《企业管理故事》小故事大道理：用木柴炉子来烹饪（季宁经营哲学的妙喻）
“经营企业，没有理论，没有公式，只要敏于行事，从经验中学习，最后就能成功。”
哈罗•季宁(Harold Geneen)是继艾弗烈•史隆(Alfred P.sloan, Jr)后，美国企业界的管理天才。
季宁于一九六О年担任“国际电话电报公司”(International Telephone and Telegraph Company,简称ITT)总裁，当时ITT营业额仅七亿六千万美元，利润只有二千九百万美；到了一九七七年季宁退休时，营业额为一百六十亿美元，利润高达五亿美元。十七年来，营业额与利润成长了约二十倍，并有十四年半的时间，每年的成长都超过百分之十。
他在美国企业界地位崇高，被视为最有实力的企业导师。他认为，学院派所传授的管理理论、公式以及经营检核表，在企业界根本不管用；因为企业不是科学，没有一成不变的定律，它与任何生命体相同，是千变万化的，所以不能套用任何公式、理论或检核表。
季宁依据资讯、逻辑、经验，还有本能与直觉来下决策。
他的经营哲学是：“先决定你想做的事，然后就开始做。”他曾以“使用传统的木柴炉子烹饪”来解说他的经营哲学。
当你用传统的木柴炉子来烹饪时，因为你知道无法去控制火势、木柴与空气，所以你会随时留意各种事情。你大致会照着菜谱去做，但你会加上自己的意见，多一点醋与盐巴，少放上点酱油，然后紧盯着锅子，观察烹煮的情形。你再用鼻子闻闻，嘴巴尝尝，最后可能放点味精，以符合自己的口味。
你的眼睛一定会不离开锅子，因为你不愿由于去做别的事，而把这锅红烧牛肉烧坏了。当你烹煮完时，你就有一锅可口的红烧牛肉，其味道之鲜美，绝非完全依照食谱或用微波炉烹饪所可比拟。
季宁认为经营企业就好比用木柴炉子烧牛肉，从头到尾要盯着做；没有理论，因为按食谱烧出的牛肉不合你的口味；也没有公式，因为用微波炉烧出的牛肉，总觉得不好吃；只要敏于行，一面做、一面改，最后就能成功。
季宁说：“(绩效)最能衡量你信心、能力和勇气，所以一个管理者就是能带来绩效的人。”
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